|
Gevulde Tomaat
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 2 grote trostomaten
200 gram champignons
1 ui
teentje knoflook
Voorbereiding: Was de tomaten, snijd het kapje eraf en hol hem uit. Bewaar het vlees en de sap van de tomaat. Was de champignons en snijd deze in stukjes. Schil de knoflook. Schil en snipper de ui.
Bereidingswijze: Bak de champignons en de ui tot ze bruin zijn, voeg de knoflook toe en laat nog even bakken. Doe de spa en het vlees van de tomaten erbij en schep het even door. Schep de tomaten vol met het mengsel en zet deze met het kapje er weer op even in de oven (ongeveer 10 min op 180 graden.
|
|
|